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2026 EDITIONPREMIUM SELECTION

SUSHIMASTER CHOPO

DIEGO VIDAL • NIKKEI FUSION & ROLLS

Ver La Carta

Cena Smart

Termina el día con un sabor especial. 🌙🍝

#Rolls Clásicos & Especiales 🍣 (Línea A)

Envueltos en sésamo, ciboulette, masago o palta.

Sake Roll
A2

Sake Roll

$5.800

Salmon, Queso crema, Palta

Tako
A3

Tako

$5.800

Pulpo, Palta, Cebollín, Spyce

Koki Roll
A9

Koki Roll

$5.800

Pescado Furai, Queso crema, Cebollín

Ebi Roll
A1

Ebi Roll

$5.800

Camarón, Queso crema, Palta

Ebi Tempura
A6

Ebi Tempura

$5.800

Camarón Furai, Queso crema, Cebollín

Tori Roll
A4

Tori Roll

$5.800

Pollo, Queso crema, Cebollín

Kani Roll
A5

Kani Roll

$5.800

Kanikama, Queso crema, Palta

Tokio Roll
A8

Tokio Roll

$5.800

Champiñón furai, Queso crema, Cebollín

Mari Roll
A10

Mari Roll

$5.800

Palmito, choclo, cebollin

Mix Roll
A11

Mix Roll

$6.800

Salmón, camarón, queso crema

Almond Roll
A7

Almond Roll

$5.800

Pollo Teriyaki, Queso crema, Almendras

#Hot Roll Panko 🔥 (Línea B)

Crujientes, tibios y deliciosos. Apanados en Panko al minuto.

Hot Palta
B7

Hot Palta

$5.800

Pollo, Queso crema, Palta

Hot Tori
B5

Hot Tori

$5.800

Pollo, Queso crema, Cebollín

Hot Fish
B9

Hot Fish

$5.800

Pescado Furai, Queso crema, Cebollín

Hot Sake
B1

Hot Sake

$5.800

Salmon, Queso crema, Palta

Kani Hot
B6

Kani Hot

$5.800

Kanikama, Queso crema, Palta

Hot Tako
B8

Hot Tako

$5.800

Pulpo, Queso crema, Cebollín

Hot Champi
B4

Hot Champi

$5.800

Champiñón, Queso crema, Pimentón

Hot Ebi
B2

Hot Ebi

$5.800

Camarón, Queso crema, Cebollín

Hot Veggi
B10

Hot Veggi

$5.800

Queso crema, Palta, Cebollín

Almond Furai
B3

Almond Furai

$5.800

Pollo Teriyaki, Queso crema, Almendras

Hot Chopo
B11

Hot Chopo

$5.800

Champión, Queso crema, Palta

#California Rolls 🥑 (Línea C)

Envueltos en Sésamo, Ciboulette o Masago.

California Ebi
C1

California Ebi

$5.100

Camarón, Queso crema, Cebollín

California Tokio
C4

California Tokio

$5.100

Salmón, Queso crema, Palta, Cebollín

California Tori
C7

California Tori

$5.100

Pollo Teriyaki, Queso crema, Palta

California Mix
C11

California Mix

$6.100

Salmón, Queso crema, Camarón

California Tako
C2

California Tako

$5.100

Pulpo, Queso crema, Cebollín

California Sakana
C10

California Sakana

$5.100

Pescado Furai, Queso crema, Cebollín

California Pimpollo
C6

California Pimpollo

$5.100

Pollo, Pimentón, Palta

California Ebi Tempura
C3

California Ebi Tempura

$5.100

Camarón Tempura, Palta, Cebollín

California Sake
C5

California Sake

$5.100

Salmón, Palta, Queso crema

California Kani
C9

California Kani

$5.100

Kanikama, Queso crema, Palta

California Crunch
C8

California Crunch

$5.100

Camarón Furai, Queso crema, Palta

Champi California
C12

Champi California

$5.100

Champión, Queso crema, Palta

#Roll Nikkei 🌶️ (Línea D)

Fusión Peruano-Japonesa con salsas intensas.

Cheese Flan
D8

Cheese Flan

$6.500

Camarón Furai, Palta Envuelto en queso crema flambeado con salsa de maracuyá

Teriyaki Roll
D3

Teriyaki Roll

$7.990

Queso crema, Camarón, Cebollín. Envuelto en palta con cubitos de pollo teriyaki y sésamo

Lomo Saltado
D7

Lomo Saltado

$7.500

Tomate, Palta, Cebollín. Frito en panko cubierto en lomo saltado

Roll Acevichado
D9

Roll Acevichado

$6.900

Camaron furai salsa acevichada chicharron de salmon shishimi y cebollin

Ceviche Roll
D5

Ceviche Roll

$9.990

Camarón Tempura, Palta, Queso crema. Envuelto en palta cubierto de ceviche de reineta

Ebi Nikkei
D2

Ebi Nikkei

$7.990

Salmon, Queso crema, Cebollín. Envuelto en palta con cubitos de camarones furai con salsa acevichada y toque de shichimi

Champi Nikkei
D1

Champi Nikkei

$7.990

Champiñón furai, Palta, Pimentón (envuelto en palta con mix de verduras saltadas en aceite de sésamo)

Huancaína Roll
D6

Huancaína Roll

$6.500

Pollo Teriyaki, Queso crema, Pimentón. Frito en panko cubierto con salsa huancaína y papas hilo

#Promociones Especiales 🎁 (Línea J)

Las mejores combinaciones del Chef para compartir.

Promoción 50 Ejecutivo
J1

Promoción 50 Ejecutivo

$19.990

10 Pzas Env. Palta (Salmón/Queso/Cebollín), 10 Pzas Env. Queso Crema (Pollo/Queso/Palta), 10 Pzas Env. Salmón (Camarón/Queso/Cebollín), 10 Panko (Pollo/Queso/Cebollín), 10 Panko (Salmón/Queso/Cebollín)

Promoción Rolls Nikkei Trilogía
J4

Promoción Rolls Nikkei Trilogía

$22.000

Lomo Saltado (10 Pzas), Acevichado Roll (10 Pzas), Huancaína Roll (10 Pzas)

Promoción Rolls Nikkei 30 Piezas
J3

Promoción Rolls Nikkei 30 Piezas

$18.990

10 Pzas Env. Palta (Camarón furai/Palta/Cebollín + Ceviche), 10 Pzas Env. Palta (Camarón/Queso/Cebollín + Pollo Unagi), 10 Panko (Salsa huancaína y papas hilo)

Promoción 70 mix Ejecutivo
J7

Promoción 70 mix Ejecutivo

$35.000

Combinado premium de 70 piezas: Palta, Salmón, Queso y Panko

Promoción Hot 50 (Solo Pollo)
J2

Promoción Hot 50 (Solo Pollo)

$19.500

30 Pollo, Queso crema, Palta + 20 Pollo, Queso crema, Cebollín. Todo frito.

Promoción Master
J10

Promoción Master

$14.000

Ceviche Roll (10 Pzas) + 1 Hand Roll Pollo/Queso/Pimentón + 1 Hand Roll Pollo/Queso/Cebollín

Promoción Fish Sake
J11

Promoción Fish Sake

$13.000

10 Pzas Env. Salmón (Salmón/Queso/Palta) + 10 Pzas Env. Palta (Salmón/Queso/Cebollín)

Promoción Sin Arroz (30 Piezas)
J8

Promoción Sin Arroz (30 Piezas)

$16.990

10 Panko (Kanikama/Queso/Cebollín/Palta + Acevichada), 10 Env. Palta (Camarón/Queso/Palta/Cebollín), 10 Env. Queso (Pollo/Champiñón/Cebollín/Palta/Pimentón)

Promoción Dúo
J5

Promoción Dúo

$10.000

10 Pzas Env. Palta (Camarón/Queso/Cebollín) + 10 Pzas Env. Panko (Pollo/Queso/Cebollín)

Smart Pulse

DEBORA

Cocinando con amor...