EL UNIVERSO COMIDAVERSE
Tecnología JULISOFT integrada.
Entrega directa desde cocinas oficiales • Comisión justa del 10%
Combinado premium de 70 piezas: Palta, Salmón, Queso y Panko
Tomate, Palta, Cebollín. Frito en panko cubierto en lomo saltado
Camaron furai salsa acevichada chicharron de salmon shishimi y cebollin
Champiñón furai, Palta, Pimentón (envuelto en palta con mix de verduras saltadas en aceite de sésamo)
Ceviche Roll (10 Pzas) + 1 Hand Roll Pollo/Queso/Pimentón + 1 Hand Roll Pollo/Queso/Cebollín
Queso crema, Camarón, Cebollín. Envuelto en palta con cubitos de pollo teriyaki y sésamo
10 Pzas Env. Palta (Camarón/Queso/Cebollín) + 10 Pzas Env. Panko (Pollo/Queso/Cebollín)
Lomo Saltado (10 Pzas), Acevichado Roll (10 Pzas), Huancaína Roll (10 Pzas)
10 Pzas Env. Palta (Salmón/Queso/Cebollín), 10 Pzas Env. Queso Crema (Pollo/Queso/Palta), 10 Pzas Env. Salmón (Camarón/Queso/Cebollín), 10 Panko (Pollo/Queso/Cebollín), 10 Panko (Salmón/Queso/Cebollín)
10 Panko (Kanikama/Queso/Cebollín/Palta + Acevichada), 10 Env. Palta (Camarón/Queso/Palta/Cebollín), 10 Env. Queso (Pollo/Champiñón/Cebollín/Palta/Pimentón)
10 Pzas Env. Salmón (Salmón/Queso/Palta) + 10 Pzas Env. Palta (Salmón/Queso/Cebollín)
Camarón Tempura, Palta, Queso crema. Envuelto en palta cubierto de ceviche de reineta
Camarón Furai, Palta Envuelto en queso crema flambeado con salsa de maracuyá
Pollo Teriyaki, Queso crema, Pimentón. Frito en panko cubierto con salsa huancaína y papas hilo
10 Pzas Env. Palta (Camarón furai/Palta/Cebollín + Ceviche), 10 Pzas Env. Palta (Camarón/Queso/Cebollín + Pollo Unagi), 10 Panko (Salsa huancaína y papas hilo)
Salmon, Queso crema, Cebollín. Envuelto en palta con cubitos de camarones furai con salsa acevichada y toque de shichimi
30 Pollo, Queso crema, Palta + 20 Pollo, Queso crema, Cebollín. Todo frito.
Salmón fresco, palta hass y queso crema cubierto con tartar nikkei al sésamo tostado
Salmón premium, palta hass y queso crema con salsa nikkei al sésamo tostado
Salmón fresco, palta hass y queso crema envuelto en sésamo tostado con salsa acevichada y gotas de limón sutil
Servicio gastronómico de alta gama para matrimonios, eventos corporativos y celebraciones. Incluye montaje de barco artesanal, estación en vivo y sushiman al minuto.
Tecnología JULISOFT integrada.